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商品資訊
麒麟 一番搾啤酒玻璃瓶 (24入)日本原裝進口的「KIRIN一番搾」啤酒,只萃取第一道麥汁的甘醇口感,獨有的細緻綿密啤酒泡沫,不只維持住濃厚的香氣與氣泡,同時更能增加啤酒的豐富口感,每一口都能品嚐到新鮮與甘醇,讓所有的美食都更加對味。 所謂「一番搾」就是在啤酒的製造過程中,將糖化完成後的麥糊,經由過濾機所自然流出的第一道麥汁。若將濾過一次的麥糊渣再加熱水,又一次濾出的麥汁叫「二番搾」。一般啤酒因為生產成本的考量,多採用「一番搾」與「二番搾」麥汁混合製造而成。由於麥芽殼所釋出的「單寧」成分較少,才能呈現出最甘醇的口感。所以「KIRIN一番搾」啤酒所追求的是最初的原味,堅持只萃取第一道麥汁,是不同於其他混合口味的品牌。 -
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