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里爵 10年單一麥芽威士忌Ledaig 10 Year Old Single Malt Scotch Whishy色澤:亮麗的檸檬黃金色香氣:撲鼻而來讓人充滿熱情的甜香味,釋放出木質的香味與煙燻的甘草味,泥煤的清香嗅覺有別於一般泥煤的表現口感:入口後首先綻放出清柔碘酒味,又綻放出帶有胡椒的辣味在嘴中化開尾韻:細緻的煙燻伴隨著海風的鹹味,以煙燻的胡椒味作為結束托本莫瑞 Tobermory蘇格蘭西邊有個美麗的島嶼,叫茂爾島(Mull),其首府托本莫瑞(Tobermory)是個海港城市,古名稱做「Ledaig」,在蓋爾語裡的意思就是 「Well of Mary」-遠離煩囂的烏托邦。海港景色幽靜美麗,而酒廠旁邊的一排彩色房子,漂亮的就像一張帶著歐洲色彩風情萬種的明信片,也代表著茂爾島的特色島嶼風光。托本莫瑞(Tobermory)酒廠源自1798年,是目前世上僅存的古老威士忌酒廠之一。茂爾島上唯一酒廠、也是唯一一家具有高地區與島嶼區雙產地風味的威士忌酒廠,與擁有兩個單一麥芽威士忌品牌(托本莫瑞Tobermory&里爵Ledaig)的蒸餾酒廠。托本莫瑞為酒廠中無泥煤威士忌的代表,而里爵則為泥煤威士忌的品牌。酒廠也堅持百年傳統工法,並使用自離酒廠西南方約兩英里、深遂卻擁有豐富果香的Gearr Aabkimm lochan山中泉水,帶點融合輕柔與自然泥煤味。 -
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