克萊薩創廠版啟程威士忌禮盒

The Clydeside Distillery Stobcross Single Malt Whisky

 

喝酒的人都說，威士忌是時間的禮物，經過了一點歲月淬煉的人，更是享受年份威士忌的沈穩。而在大眾追求的風味趨近一致的同時，有個淺嘗一口即讓人眼睛為之一亮的活力輕盈，在蘇格蘭大港邊的老宅中全新誕生 「The Clydeside 克萊薩單一麥芽威士忌」。

 

「The Clydeside 克萊薩單一麥芽威士忌」創廠版「Stobcross 啟程」首發在各個市場即銷售一空，低地威士忌獨特英式花園風格，鮮榨果香奔放自由，迷人的花香調，入口有著莓果沙拉的輕盈，彷彿花漾少年迎面而來。

 

2017 年由 Morrison 家族創廠，是一百多年來蘇格蘭港都 Glasgow 格拉斯哥首座純威士忌酒廠，並堅持使用在地資源打造屬於這座城市的威士忌。Morrison 家族曾參與建造這座威士忌出口最重要的港口 Queen’s Dock，克萊薩酒廠就是使用家族在 1870 年代建造的動力倉庫建築再造而成，酒廠水源來自家族整建水壩的國家公園湖水，與當地七個小農簽訂契作合作收購大麥，並交由也是家族經營的在地發麥廠 Simpsons Malt 處理。藉由 Morrison 家族釀酒的傳統工藝實力，加上已故大師 Dr. Jim Swan 生前專為克萊薩酒廠設計的木桶政策。憑藉著這些堅強實力後盾，克萊薩酒廠在 2017 年初餾新酒就成為「全球威士忌界十大最受期待的全新酒廠之一。」