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格蘭菲迪Snow Phoenix雪鳳凰 700ml
【產品介紹】
2010 英國大雪,無情地摧毀格蘭菲迪的部份酒窖,救援小組在零下19度的低溫下,24小時日以繼夜,為了將珍貴的陳年威士忌搶救出來。格蘭菲迪首席調酒師 Brian Kinsman來到現場,目睹救援小組排除萬難的精神,而深受感動。為了紀念這次震撼格蘭菲迪酒廠的災難事件,並讚揚那股執著強韌的毅力,Brian Kinsman從酒窖中搶救出不同年份的陳年威士忌,重新混合調製,誕生了珍稀的無年份單一純麥威士忌–雪鳳凰。雪鳳凰,由格蘭菲迪首席調酒師Brian Kinsman,傳承開創者精神,巧妙融合不同年份的Oloroso雪莉桶和美國波本桶陳年威士忌,讓歷經雪災後的陳年威士忌重獲新生。
會員現金價: $ 超值優惠價

 

傳奇珍稀 淬鍊重生

容量:700ml 
酒精成份:47.6%
色澤:清澈般黃金色澤
聞香:濃郁奶油香草香味,混和活潑的蘋果與洋梨氣息。
口感:烤蘋果風味伴隨著蜂蜜的溫暖與香甜,與些許巧克力的複雜口感。
尾韻:帶著些許雪莉桶風味的綿長尾韻,令人陶醉。

『兩年份的冬雪』

2010 年,格蘭菲迪酒窖屋頂在數週內累積了兩年冬天的積雪量,相當於一群大象的重量,讓酒廠最遠端的屋頂部分結構因而坍塌。格蘭菲迪的首席調酒師站在珍貴的原桶酒之間,抬頭望著冬季晴朗的天空,紀念此一歷史時刻的靈感油然而生。

『獻給凱恩戈姆山救援隊』

這群了不起的義工,援救蘇格蘭高地廣大範圍內身陷險境的民眾。從失事飛機的乘客到失蹤的兒童,他們的忠貞友愛、無私奉獻與專業技術拯救了無數生命。我們以格蘭菲迪雪鳳凰單一純麥威士忌與特別捐款向他們致敬。

『大雪』

我們的酒廠位於斯貝塞 (Speyside) 地區,對當地的極端氣候早已習以為常。4 片酒窖屋頂坍塌時的溫度只有攝氏零下 19度。釀酒廠的全體員工日以繼夜地協助清除積雪,拯救珍貴的原桶酒。

『保護珍貴山泉』

即使在極低的溫度下,羅比德胡泉水(Robbie Dhu Spring)也從未結冰。此一山泉發源自Conval Hills(康瓦爾山),是純淨的穩定水源,被用於格蘭菲迪威士忌製造流程的每個階段。

得獎紀錄
  2012年「國際葡萄酒烈酒競賽」(ISC)金獎 
2011年「國際烈酒競賽」(IWSC)銀獎
2011年「國際葡萄酒烈酒競賽」(IWSC)  同級最佳銀獎