鯨琉球12年威士忌 700ml
容量:700ml
酒精:40%
【鯨】系列琉球威士忌是日本琉球幾家傳統蒸餾所聯合推出的新型日本威士忌。100%大米加上琉球群島獨有的黑麴來醣化、發酵、蒸餾之後在橡木桶熟成後變成深琥珀色的獨特風味威士忌。
整體香氣甜美迷人,先是明顯雪莉桶的果酸,隨著是糖蜜,粟米糖漿,入口是頗重的果酸,像是黑醋,口感乾澀,一絲rum酒糖蜜的甜美作點綴。悠長的回甘,先是一點苦,帶出恆久的酒香和甜味。很香的一款酒,香氣像是干邑和rum的混合體,口感特別,獨特的酸感不令人討厭反而令酒不會太甜膩,餘韻甘香清甜,不會太濃,恰到好處。
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