布納哈本25年增加了更多奢華的元素,古老羊皮紙般的雙標籤
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容量:700ml |
酒精:46.3% |
色澤:黃金比例,優美的夕陽色調 |
香味:焦糖甜點的香氣,完美的和纖細的橡木香味纏繞在一起。 |
口感:迷人的甜漿果及奶油結合成美妙的口感,接著轉變成烘烤過的堅果及愉悅的麥芽味,香氣完美均衡。 |
餘味:輕柔不甜膩的餘韻,繚繞著甜味及橡木香味,帶給味蕾美妙的經驗。 |
布納哈本位於艾雷島的東北角,靠近瑪加岱爾河(Margadale)河口,在蘇格蘭的蓋爾語中,布納哈本就是「 河之口 」的意思。此地交通不便,只有經由險惡的海路才可抵達這個終年海風吹拂的地區。1879年,艾雷島釀酒公司看中此地純淨的水源和即將發展成雛型的小社區,於1881年在此建造有別於其他艾雷島其他地區的威士忌酒廠。 |
1881年建造的酒廠,在當時只有經由海路才可抵達這個人跡罕至的島嶼,當地人不畏艱難地用船將大麥運抵艾雷島,準備釀造極品威士忌,在追求完美的威士忌道路上,不曾因為週遭的滔天巨浪而飄移過半寸,動搖過信心,因而選用 「老船長」的標誌象徵布納哈本的品牌精神來紀念這段百年的傳奇。今日到布納哈本酒廠的途徑已經方便多了,但老船長的堅持、熱情和勇氣依舊沈浸在每個布納哈本的橡木桶上。 |
雖然現在到酒廠的途徑已經方便多了,可經由一條蜿蜒的小路向北越過山丘直達酒廠,今日的布納哈本仍然維持著19世紀以來的傳統生產技術。 |
相較其他艾雷島的單一純麥威士忌,布納哈本的口感柔順、層次豐富,主要有二個原因:第一是使用微燻過的麥芽蒸餾,保留麥芽威士忌的堅果、花果和蜜餞香。第二是因為水源的優勢 ─ 瑪加岱爾河泉水來自於酒廠後面的山上,純淨的泉水在地底下流動,沒有經過泥煤地,所以特別天然清新。 |
得獎紀錄
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