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格蘭菲迪XX Project 單一純麥威士忌 700ml
【產品介紹】
像出現在【名偵探柯南】裡的解謎派對邀約,又好似來自外太空的宇宙雜訊,「XX」給威士忌迷們帶來許多問號,這到底是哪一招?
XX,為計畫代號,讀音二十。這項神秘計畫是讓20位威士忌專家挑選出20桶專家特調,再由格蘭菲迪首席調酒師Brian Kinsman調和出難度爆表的威士忌,想像一下這要有多難,簡單來說有個實驗,20瓶威士忌要倒成一瓶,要混出層次明快不崩塌的口感,尾韻要悠長,鼻間要留有顯著的個性……,誰能找到調配的完美比例?
「格蘭菲迪 Project XX」是Brian將20種原酒成功調和的作品,重點不在「混酒」,而是「混齡」又「混種」,少了年份來混淆味蕾,47%非冷凝過濾,不矯飾卻好入口,主修化學的Brian就是想挑戰人們對數字的執念,不公開年份與用桶細節,純粹要打造一瓶「可實驗的奢華液體」。
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不公開年份與用桶細節,純粹要打造一瓶「可實驗的奢華液體」。

容量:700ml 
酒精成份:47% 
色澤:金黃色
聞香:葡萄乾香氣
口感:帶有淡淡的啤酒風味,溫和而清淡,有一點檸檬柑橘的口感
尾韻:悠長、滑順、醇厚溫潤。
從選桶的過程中,許多大使們都發現屬於自己的命定之味。「我選了一桶16年的波本,雖然台灣以雪莉桶為主流,但波本的風味才最匹配水果王國之名。」最後勝出的20桶,包含台灣James選桶,現場有約3/4的波本,賦予「格蘭菲迪Project XX」香草肉桂味奔放、甜如奶蜜與麥芽糖香氣的骨架,「葡萄乾香氣可能來自歐洲橡木桶」、「這是一支經典的Speyside,酒體柔滑如圓邊,喔! 應該說是經典的格蘭菲迪。」
喝Project XX就像是解一個味覺之謎,格蘭菲迪隱藏年份與木桶細節,除了Brian,沒有第二人知道20桶的各自比例,為「品味」創造更多話題,帶來更多開放性的解答。
得獎紀錄