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卡爾里拉MOCH破曉單一純麥威士忌 700ml
【產品介紹】
2011年卡爾里拉酒廠首次推出無年份威士忌,去除年分與桶型單純考慮口感精心挑選出來的Moch,Moch在蓋爾語中是破曉的意思,卡爾里拉是艾雷島最東邊的酒廠最先迎接黑夜的降臨,也是最先見到旭日的一間酒廠,取作破曉是在適合不過了。

1846年由Hector Henderson創立了卡爾里拉蒸餾廠,在蓋爾語中卡爾里拉意即'Sound of Islay, 艾雷海峽',位在艾雷島東北角的Askaig港口附近與布納哈本蒸餾廠十分接近,雖然卡爾里拉換過許多經營者,但除了二戰期間之外幾乎沒有中斷過生產,在帝亞吉歐集團接手後看中了它優良的生產環境與運輸的便利,便對整個廠房進行翻修與擴建,擁有三對蒸餾器的卡爾里拉躍昇為艾雷島產量最大的蒸餾廠,也是集團中產量大的蒸餾廠,年產量達三百七十五萬公升的純酒精,如此大量的酒液都送至蘇格蘭本島帝亞吉歐的大倉庫進行熟成與裝瓶,多數用作集團的調和式威士忌基酒。
會員現金價: $ 1480

Moch」在蘇格蘭方言中即是破曉的意思

首次完全以口感而非年份、酒桶、酒精濃度或後味作為挑選依據,造就出不一樣的威士忌名為「Moch」。

容量:700ml
酒精:43%
蒸餾年份:2004年
色澤:淡麥桿色。
香味:有甜美蜂蜜香與以及清新青草香。整體香氣的表現,就是一種個充滿能量、即將躍動起來的感覺。
口感:入口後,依然是煙燻籠罩著麥芽甜、水果香、以及泥煤味
餘味:酒體圓潤入口滑順。
「Moch」在蘇格蘭方言中即是破曉的意思,Caol Ila卡爾里拉酒廠是艾雷島上最先可以看到日出的酒廠,而在太陽逐漸落入遙遠彼岸的同時,也是最先迎接夜幕的酒廠,對於從迎向旭日的方位所釀造的威士忌而言,這個名字再適合不過了。
找不到年份標示?Caol Ila卡爾里拉酒廠資深經理Billy Stitchell對此表示:「Moch酒款是依造口感來挑選,而不是年份,每一滴酒液都是卡爾里拉的味道,單以口感來選用威士忌對於我們來說是一個新的起點,我想這也是一種令人興奮的發展。」
得獎紀錄