特別採用非冷凝過濾,以保留最真實的風味,酒精濃度為48%
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容量:1000ml |
酒精:48% |
色澤:淡淡金黃色。 |
香味:帶有海草和海水的鹹味,而不掩蓋它香草與蜂蜜的甜香,以及淡淡的乾草與泥煤味 。 |
口感:溫暖的泥煤味充塞口腔,卻不至於使巧克力的柔滑甜香 失去風采,濃厚的太妃糖香氣在此發揮了巧妙的平衡效果,並將風格逐漸導向纖細的石南花與煙燻泥煤。 |
餘味:綿長並帶著豐厚油滑的圓潤感。 |
首先熟成於美國波本橡木桶,之後移至19世紀風格的1/4桶7~9個月,最後的12個月則熟成於PX桶,賦予了酒體更濃郁、甜美的飽和質感,與拉弗格威士忌的泥煤煙燻味成為互補。 |
蘇格蘭威士忌 - 拉弗格(Laphroaig),推出免稅零售店限定的新酒款拉弗格PX桶威士忌(Laphroaig PX Cask),PX桶的全名為Pedro Ximenez雪莉桶,具有來自Pedro Ximenez葡萄酒的天然甜味,除了PX桶,還熟成於另外2種橡木桶。 |
位處蘇格蘭西南的ISLAY艾雷島,其地理特色便是沿岸佈有超高密度之海草,且有終年不斷的冷烈海風。艾雷島便是在此獨特地理條 件下,孕育出全世界最具個性與特色的單一純麥威士忌。就在大部份威士忌愛好者將蘇格蘭高地Spey Side視為是威士忌聖地的同時,另有一群品味不凡的威士忌鑑賞家卻將艾雷島單一純麥威士忌推舉為是威士忌中的非主流極品。 |
位於艾雷島北海岸,擁有190年歷史的Laphroaig拉弗格酒廠,因接受全島最強勁的海風吹刮,加上堅持創廠以來不曾變動過的傳統蒸釀流程,塑造出最具原始艾雷風格的威士忌,因此被舉世公認是最具代表性的艾雷威士忌蒸餾廠。 |
Laphroaig 的正統艾雷風格,體現在嗅覺上是強烈的煙燻味、碘藥水味及海風氣息;在味覺上是飽滿粗獷,厚實不失圓潤,尾韻綿長。這種與蘇格蘭高地主流威士忌截然不同的 產品特色,讓Laphroaig以不屑與世俗同流的孤傲形象,令許多不甘平凡的品味鑑賞家為之深深著迷,就連英國王儲查理斯王子也因之成為 Laphroaig的忠誠擁戴者,並且授封皇室徽章。 |
如同國際知名的酒評人Jack Mclean給予的評價,「Laphroaig的特色是獨樹一格的、是威士忌中的至尊,我曾經推崇它為為蘇格蘭威士忌中的Rolls-Royce,但 Laphroaig的特色不僅如此,它可以更進一步稱為是威士忌領域裡面的F1 Maserati;因為Laphroaig就如同是量身訂製、強勁的、配備著發出怒吼引擎聲的F1 Maserati。」 |
對那些慣於品嘗蘇格蘭威士忌的老手們來說,Laphroaig流過齒縫舌間後所留下的悠久餘味可說是種別處尋找不到的享受。所以,如果您不曾有機會嘗試過它的味道,請先不要冒然自稱、自己已經是威士忌的行家老手喔! |
得獎紀錄
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