麥卡倫12年Double Cask單一麥芽威士忌 700ml
【產品介紹】
這支酒是用浸泡完西班牙雪莉酒的美國橡木桶和歐洲橡木桶 (oak cask seasoned with sherry),熟成最少12年而成,所以命名為Double Cask。
隨著雪莉桶數量越來越少,威士忌廠亦改變以往全雪莉桶的路線,不斷嘗試新組合去維持產量。此前麥卡倫亦有一枝Rare Cask是用浸泡完西班牙雪莉酒的美國橡木桶和西班牙橡木桶去作陳年,不過是NAS的,而今次的是12年酒。
『麥卡倫雪莉雙桶Double Cask 12年單一麥芽威士忌』的誕生訴說著一段情節豐富的旅程,我們將新鮮的美國橡木橫跨數千英里運送到西班牙,於西班牙以傳統手工製作成橡木桶,以Oloroso雪莉酒潤桶後,再將這些美國橡木雪莉桶運送回蘇格蘭的酒廠熟成新酒至少十二年的時間。再以熟成狀態臻於完美的西班牙橡木雪莉桶與美國橡木雪莉桶原酒為基底,將兩種雪莉桶的迷人的特質完美融合。
百分之百以雪莉桶熟成原酒勾兌,『麥卡倫雪莉雙桶Double Cask 12年單一麥芽威士忌』渾然天成的麥芽酒色來自於西班牙與美國橡木雪莉桶,首先呈現其細緻獨特的香草、太妃糖、柑橘風味,而麥卡倫經典的濃郁乾果、雪莉酒以及燻木等經典風格承接在後,每一滴都交織出完美和諧的樂章。
會員現金價: $ 1100
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