Line ID : 0974521888 歡迎詢價!
 
 

品牌介紹  >  威士忌Whisky  >  蘇格蘭 Scotland  >  布納哈本 Bunnahabhain  >  布納哈本21年台灣限定版 700ml
布納哈本21年台灣限定版 700ml
【產品介紹】
這桶來自七號倉庫的21年原酒,由首席調酒師Ian MacMillan親自挑選;先在布納哈本招牌的雪莉桶中陳放12年,再放入來自葡萄牙多羅河谷Alto Douro Valley著名波特酒產區Porto,釀製過優質波特酒的波特桶中存放,經過兩次波特換桶,在大西洋邊的七號倉庫陳放21年後,才終於使得布納哈本21年單一純麥蘇格蘭威士忌台灣限定版誕生。

在品飲過程中,Ian MacMillan發現這款橙紅色的迷人原酒,散發醉人的淡雅花香、豐富的夏日水果、蜂蜜香氣之外,居然還帶有台灣獨有的桂圓、煙燻烏梅的特殊風味,加上豐富悠長的麥香餘韻,將波特桶帶來的豐富熱帶果香,與布納哈本獨有的麥香、海島風味融合得淋漓盡致,交織出飽滿豐富、甜美,卻又非常獨特的「台灣味」,讓Ian MacMillan為之驚艷不已。
會員現金價: $ 超值優惠價

 

這桶來自七號倉庫的21年原酒

 

Bunnahabhain 21YO Islay single malt scotch whisky limited edition

容量:700ml
酒精:48.1%
裝桶:267/272
色澤:優雅醇厚的深橙紅色
香味:豐富濃郁的夏日水果香味,伴隨著細緻的蜂蜜香,讓熟成的布納哈本和香甜的波特酒香達到完美平衡。
口感:柔和而醇厚的風味,帶有明顯而繚繞味蕾的桂圓、煙燻烏梅等獨特風味,最後出現淡淡橡木香與甜蜜麥香,完美融合於一體。
餘味:極緻柔和的果香,剎那間在喉頭緩慢沈澱,餘韻悠長深遠。
布納哈本位於艾雷島的東北角,靠近瑪加岱爾河(Margadale)河口,在蘇格蘭的蓋爾語中,布納哈本就是「 河之口 」的意思。此地交通不便,只有經由險惡的海路才可抵達這個終年海風吹拂的地區。1879年,艾雷島釀酒公司看中此地純淨的水源和即將發展成雛型的小社區,於1881年在此建造有別於其他艾雷島其他地區的威士忌酒廠。
1881年建造的酒廠,在當時只有經由海路才可抵達這個人跡罕至的島嶼,當地人不畏艱難地用船將大麥運抵艾雷島,準備釀造極品威士忌,在追求完美的威士忌道路上,不曾因為週遭的滔天巨浪而飄移過半寸,動搖過信心,因而選用 「老船長」的標誌象徵布納哈本的品牌精神來紀念這段百年的傳奇。今日到布納哈本酒廠的途徑已經方便多了,但老船長的堅持、熱情和勇氣依舊沈浸在每個布納哈本的橡木桶上
雖然現在到酒廠的途徑已經方便多了,可經由一條蜿蜒的小路向北越過山丘直達酒廠,今日的布納哈本仍然維持著19世紀以來的傳統生產技術。
相較其他艾雷島的單一純麥威士忌,布納哈本的口感柔順、層次豐富,主要有二個原因:第一是使用微燻過的麥芽蒸餾,保留麥芽威士忌的堅果、花果和蜜餞香。第二是因為水源的優勢 ─ 瑪加岱爾河泉水來自於酒廠後面的山上,純淨的泉水在地底下流動,沒有經過泥煤地,所以特別天然清新。
得獎紀錄