以當地的著名地標Ben Rinnes山命名為東斯貝塞最高的一座山
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容量:700ml |
酒精:43% |
色澤:金黃色。 |
香味:太妃糖、巧克力餅乾和水果乾點綴在其中,乾燥花的芬芳平衡整體。 |
口感:甜蜜中帶有些許雪莉桶的風味,甜棗和葡萄乾的香氛圓潤飽滿,十分順口。 |
餘味:果仁甜餅配上紅色系水果,甜而不膩,襯托出大麥麥芽熟美的風味。 |
本利林Benrinnes成立於1826年,於1835年時取得執照,以當地的著名地標Ben Rinnes山命名為東斯貝塞最高的一座山。Ben Rinnes山頂的溶雪沿著山坡順流而下後,在不遠處的下坡匯及成河,水質極佳。 |
在1829年曾因為大水蒸餾廠遭受重創,重建後又遭遇財務危機而停廠,不過當地人並未因此而放棄,再再重建本利林蒸餾廠,1922年時被John Dewar & Sons收購,之後很快的納入DCL的旗下,1930年則轉移到帝亞吉歐的旗下,直到今天。 |
像是利口酒般多變的口味,酒體卻更為厚實溫潤,其威士忌酒質在斯佩塞地區名列前茅,自建廠後雖然命運多舛,卻不曾停產過,但產量每年幾乎被調酒商訂購一空,因此在市面上,原廠裝瓶的本利林單一麥芽威士忌十分罕見。 |
| 本多利Benrinnes是蘇格蘭少數使用三次蒸餾法的蒸餾廠,三次蒸餾的做法分為初餾、中餾及終餾,每個程序皆要花費五個小時左右,十分耗工,取得後的酒液酒精強度可高達76%,生產出獨一無二的原酒型態。 |
得獎紀錄
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