Käfer由 Paul與Elsa Käfer自1930年創立到現在已成為頂級餐飲業的代表。
一開始在慕尼黑的超商提供從各國引進的高品質與創新的食品以及食譜介紹給所有鑑賞家以及美食家。
至今，Käfer已成為國際知名的公司頂級連鎖餐廳，目前在世界各地都有設點，像是日本、法國等在歐洲服務業中一直保持領先地位也因此，Käfer品牌的食品在代表高端食品且高品質的保證
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