智利南方鳥系列希哈特級陳年紅葡萄酒 750ML

產區：Loncomilla Valley
葡萄品種：100% Syrah
土壤：壤土、黏土
採收期：四月中
釀造：低溫浸皮5天，控溫22-26˚C下發酵，一天三次的淋汁(pump-over)。
陳年時間：8個月(法國橡木桶，桶齡比例：20%一年，50%兩年，30%三年)
特色：深紫紅色澤，黑莓、藍莓、黑櫻桃的果香，結合巧克力和咖啡的氣息。成熟的黑色水果味道，混和太妃糖、香草與烘烤榛果的調性，尾韻悠長。
適飲溫度：18˚C
酒 精 度：14%vol

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