艾雷克Cask Strength 原酒 700ml
【產品介紹】
威士忌大師Jim Murray如此形容艾雷島單一麥芽威士忌(Ileach Islay Single Malt Scotch Whisky)「此款威士忌只用了少數橡木桶品種卻賦予它口感豐富的魅力;恰到好處的麥芽與煙燻泥煤味增添品飲的趣味,是少見優質的泥煤威士忌。」重視艾雷島威士忌傳統的煙燻泥煤所具有本質性的深刻與複雜,來自酒廠所擁有的泥煤氣味水源、最平衡的35~40ppm酚質含量、長時間發酵與緩慢的蒸餾過程,就是酒廠對蒸餾新酒充滿自信的來源,也造就出帶著甜美的強烈煙燻泥煤風味與最細緻平衡的海風鹹味,這就是艾雷客單一麥芽威士忌。
寧靜雅緻的海灣、白色蒸餾廠與令人深刻的煙囪,彷彿是整個艾雷島的精神堡壘。Ileach Islay Single Malt Scotch Whishky 艾雷客單一純麥芽威士忌如同艾雷島居民(Ileach)的個性一般,強大而柔和,溫暖而醇厚,複雜深刻超越其年齡,充滿強勁的泥炭與海邊爽朗的氣息正是真正艾雷島威士忌中的經典。
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