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鄧肯泰勒北不列顛22年歐提夫桶 700ml

【產品介紹】
The Octave Cask 鄧肯泰勒雪莉迷你酒桶系列
鄧肯泰勒公司多年來一直有小批量的雪莉迷你桶原酒過桶儲存銷售，由於過桶過程繁複費時，而且過桶的原酒又得精心挑選，不斷品酩分析酒質熟成程度，所以只銷售予特定的頂級客戶。

理論上，木桶愈小，與原酒的接觸面愈大，木桶、空氣、酒精會加速融入熟成，短期的存放即可達成大桶長時間儲存才能達到的均衡及複雜度。經多年的試驗，鄧肯公司發掘不論年輕或老年份的原酒，經過短時間的過桶，酒質變得活化、有生氣、熟成而無比均衡。

迷你桶全部由西班牙雪莉桶過桶，分150瓶及70瓶二種規格，目前得庫存包括：Bowmore、Cameronbridge、Caperdonich、Glen Grant、Glenrothes、Royal Lochnagar、Tomatin等知名威士忌原酒。

會員現金價： $ 超值優惠價

鄧肯泰勒裝瓶廠，北不列顛North British(歐提夫桶)蒸餾廠

容量：700ml

酒精：54.8%

年份：22年

色澤：金黃色

香味：柑橘，黑巧克力。

口感：柑橘，奇異果，乾草，酒精的味道。

餘味：糖漿，香草，雪莉酒，燉煮紅色漿果，黑巧克力。

北不列顛酒廠簡介：

北不列顛蒸餾廠的原始股東是一些調和威士忌的生產廠商。蒸餾廠的原本的設計就是為了調和威士忌所需而生產穀類威士忌。1885年，廠址選定於低地的愛丁堡附近；1887年投產後，第一年的生產量就達到1.5百萬公升。今日他的生產量已經到達每星期一百二十五萬公升，年度生產量更達6300萬公升。 (一組罐式蒸餾器的年產量約90萬公升)在2008年，這個廠的總生產量已超過達到21億公升。近百年來，在傲人的成果下，公司未更換過所有權人。直到1993年，愛丁頓集團聯合帝亞吉歐集團，以各握有半數股權合夥成立Lothian Distillers公司以8400萬英鎊買下北不列顛蒸餾廠。這又是另一個天文數字。生產的威士忌全數提供予調和酒廠為基酒，包括知名調和威士忌─ J&B、威雀、起瓦士、Lang’s及CuttySark。公司從未以單一穀類威士忌裝瓶行銷。少數來自獨立裝瓶廠的高年份原酒都屬於收藏級的稀有珍品

得獎紀錄