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西班牙依卡維歐(酒滴)紅葡萄酒 750ml

產區：
Castilla-La Mancha

葡萄品種：
100% Tempranillo (樹齡20-30年)
釀造：於不銹鋼槽中發酵，於古老的雙耳酒罐中進行乳酸發酵，再移至法國(80%)與美國(20%)橡木桶中熟陳6個月。
特性：深紫紅的色澤，散發青蘋果優格和巧克力的香氣，有如新鮮草莓沾上煉乳的酸甜滋味，帶有烤果子和Espresso的餘韻。
酒精度：
14%vol

年份： 2013
獲獎記錄：
☆2011年份：International Wine Cellar評鑑90分
☆2009年份:Decanter World Wine Awards 2011銀牌獎
☆2008、2009年份：Robert Parker: 88分
☆2007年份：Robert Parker評鑑90+
☆2006年份：Robert Parker評鑑91
☆2005年份：Robert Parker評鑑90神之雫第23集介紹
☆2003年份：Robert Parker評鑑91

會員現金價： $ 超值優惠價

Hola！（你好！）最近我都介紹昂貴的葡萄酒，那麼，今天就介紹究極的便宜美味葡萄酒吧。在西班牙以前以唐‧吉訶德聞名的La Mancha，有帶著正統波爾多風格的「Ercavio Roble」2005年登場！

【追求理想葡萄的酒產地】

酒廠主人是伊朗出生的德國籍女姓Alexandra Schmedes。她為了尋找釀造葡萄酒的理想地方，走遍德國、義大利和南非，終於在1988年來到西班牙的名釀酒地Rioja。她在那裡遇上釀造家夫婦Gonzalo Rodrigues和Margarita Madrigal。三人合作建立了終極的目標，屬於自己的酒廠。

【Más Que Vino的釀酒】

酒廠在Gonzalo Rodrigues的故鄉La Manche一個人口只有2000人的村莊Dosbarrios。田地在海拔750米的高地上，屬於釀酒業中少有。西班牙是日照量多、氣溫高的產地，不過海拔高的產地會在晚間散熱，令氣溫下降。這種情況的葡萄樹非常重要，因為可以在晚間產生優質的有機酸。這地區的主要品種是Cencibel(當地方言稱為Tempranillo)，細心把完熟的葡萄摘下後，再以這種級數的葡萄酒極少採用的100%新桶，進行約6個月的熟成，結果令人驚喜！

【Ercavio Roble 2005的魅力】

著名的葡萄酒評論家Robert Parke曾經說過，這支葡萄酒「好像偉大的加州Napa Valley的Cabernet葡萄酒」。並給予這個年份90分，是一個堪稱佳釀證明的分數。色調是透出濃縮感的紫紅色，直到酒杯的邊緣仍然清晰！嗯~Molto Interesante！（很大期待！）香氣就像我經常在早上吃的青蘋果酸乳酪，還有令人懷念的檸檬蘇打風味，根底則有桶熟成獨有的巧克力香氣。味道仿如把新鮮草莓沾上煉奶吃的酸甜果實味，還有柔滑而豐富的味道，餘味是烤果子、Espresso咖啡般舒爽的苦味………，Ercavio Roble！Bravo！Vino Economico！（便宜美味葡萄酒萬歲！）