阿根廷南十字星酒莊單一莊園伯納達有機紅葡萄酒

釀酒師：
Gabriel Bloise、Alberto Antonini
產區：
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
葡萄品種：
100% Bonarda
葡萄園：
Cobos莊園，海拔960公尺，樹齡9年與12年。土壤為泥沙淤積壤土及鈣質砂礫。自2014年份起，取得IFOAM(國際有機農業運動聯盟)的有機認證。
釀造：
於10°C低溫浸皮3天，使用本土酵母，24-30°C下進行酒精發酵約15天後開始二次發酵。
陳年時間：
50%於法國橡木桶陳年6個月，50%陳年於水泥釀酒槽。

酒質特性：深紫羅蘭色，深色莓果的果香氣息中帶有核果的調性，中度酒體，柔軟順口，充滿令人愉悅的水果味道，尾韻悠長。
適飲溫度：16-18°C
酒精度：13.5%vol
年份：2014

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