多年以來，凱德漢以〝不在乎數量，只追求最卓越品質〞

「Glen Grant格蘭冠」向來以純淨清新的口感，豐富花果香味，以及輕盈的酒體，廣受世界好酒人士的青睞。因此，此次進軍台灣，自是相當引起場重視，相信也將讓台灣消費者有著耳目一新的新體驗。

1840年，John Grant 與James Grant兩兄弟取得合法製酒執照，因接近Garmouth海洋與港口，在斯貝賽河上，附近的就有泥煤以及適合種植大麥的平原，所需製造麥芽威士忌的原料已經具備。於是兩位「麥芽兄弟」就在這片土地上建立了格蘭冠威士忌的發源地。

Glen Grant是目前在蘇格蘭威士忌酒廠中唯一始終維持初始創造者名字的酒廠。1872年，格蘭冠蒸餾廠的創始者逝世，年輕的James，也就一般所熟知的「格蘭冠少校」(The Major Grant)在25歲時繼任，承襲家族的產業以及來自叔叔John Grant的「格蘭冠」知名的蒸餾廠，企圖積極證明自己是位成功的繼承人。

關於少校的故事非常豐富。他是一位傳奇的創新者、社會主義者、旅行家，並擁有自己獨特的行事作風與標準。創新的想法總是吸引著他，也不畏於探索新事物。諸如：在高地區首位擁有汽車，同時格蘭冠也是第一家擁有電燈設備的蒸餾廠。他引進高瘦的蒸餾器與淨化氣(Purifer)，因而創造出清新的麥芽風味以及清澈的顏色，這就是至今世人所品嘗到的格蘭冠單一麥芽威士忌。

格蘭冠蒸餾廠以美麗的花園聞名，1886年由少校親自打造，他本人相當引以為傲，到此觀光的訪客更是喜歡在此漫步，享受這片擁有許多來自異國收藏的綠色花園。極盛時期甚至有多達15位園丁受雇，就只為了照顧27英畝大的綠園，包含廣大的溫室以及機能性自用菜園。

Glen Grant格蘭冠 單一純麥蘇格蘭威士忌純淨清新的口感，究竟是什麼祕訣呢？Glen Grant 格蘭冠世俗格蘭最具歷史的蒸餾廠之一，創立於1840年創辦人之一的James Grant為給消費者最單純、最自然的口感，親自設計的獨特蒸餾機，以完成他心目中最完美的威士忌-「少一點複雜，多一點特色，呈現出威士忌本身的絕妙風味」。

因此，他在蒸餾機上加入了其他蒸餾廠極少見的純淨器(Purifier)。純淨器在威士忌蒸餾的過程中可以排除多於的雜質讓它們再蒸餾之外，同時也藉此在這個過程中蒐集最純淨的蒸氣酒液，也因為如此，所蒸餾出的酒液極為純淨、清新，並且富含果香氣味。這也是Glen Grant格蘭冠 單一純麥蘇格蘭威士忌為何口感如此純淨、清新的原因。

同時，James Grant也改良蒸餾機的頸部，讓蒸餾機頸部加長變細，使得蒸餾時蒸氣可以充份循環，此舉使得Glen Grant格蘭冠 單一純麥蘇格蘭威士的口感格外輕盈，不會有沉重的厚重感，而顯得圓潤順口。純淨、豐富清新的果香芳香與輕盈的酒體，這就是「Glen Grant格蘭冠」單一純麥蘇格蘭威士成為世界上最受歡迎的威士忌之一，且歷久不衰的原因。

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