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泰斯卡風暴斯開島單一純麥威士忌 700ml
【產品介紹】
1830年由麥卡斯吉爾兄弟建立於哈柏灣旁,它的名字來自於挪威語中的「ThalasGair」,也就是傾斜的岩石的意思。它最有名的事蹟是被文豪史帝文生冠為酒中之王(kingo'drinks)。酒廠在1960~62年間因為火災重建,1972年轉為使用蒸氣加熱,1997~98年間更新了銅製糖化槽與木制蟲池,但是仍然依照傳統方式安置。

海島環境常帶給島嶼威士忌明顯的煙熏泥煤及海風氣味,但又因每個島嶼的緯度不同,所以又呈現了不同的風格。斯凱島位於蘇格蘭西北方,理應沒有艾雷島如此濃烈的煙熏風味,但島上的經典酒廠大力斯可(Talisker)蒸餾廠,卻又充滿戲劇性的,生產出強勁口感及濃烈的煙熏泥煤風味,常讓人誤認為是艾雷島的威士忌。

但獨特的巧克力香氣與復雜的辛香料味,又與艾雷島威士忌有著不同的感覺。雖然地處偏遠,但高質量的威士忌產品讓大力斯可蒸餾廠屹立不搖,一直到1982年止,都是使用島嶼威士忌中很少見的三次蒸餾法,就算是現在,也是很努力的製造一種完全獨立風格的威士忌,​​原始、煙熏、海洋,連小說家羅伯特•劉易斯•史帝文生都說它是「酒中之王」。
會員現金價: $ 1180

"泰斯卡風暴"是蒸餾廠有史以來生產出煙燻風味最強烈的酒款

容量:700ml
酒精:45.8%
色澤:金黃色。
香味:熟成於焦化的橡木桶中,聞著它的香氣,煙燻、海水味,以及現磨黑胡椒、荳蔻、肉桂等香料味,再搭配上蜂蜜、柑橘等甜美調性,這些看似衝突的味道齊聚一堂,一副恐將世界大戰的湧動感在鼻腔中緩緩地融合為一,激昂的挑逗著感官。
口感:迷人甜美為撞擊了刺激的香料味,侵略性強的煙燻味又如煙火般爆開了過來,橡木、胡椒、漿果、海鹽、堅果等味覺,更是如流彈般穿插來去,好不熱鬧,這又豈止是「暴風」根本也下了驟雨。
餘味:入喉的尾韻感十分奇特,那是一種有餘溫的感覺,就像剛燒完的柴火,已經沒有明火卻仍有溫度,散著絲絲的煙燻與泥煤味,有一種風暴停歇後雨過天青的期待感。
泰斯卡是斯凱島(Isle of skye)上唯一的蒸餾廠。臨近海邊的地理位置賦予了它豐富的海潮味,這與蒸餾原酒形成了微妙的共鳴。泰斯卡的酒款既具有細膩內斂的辛香料味和泥煤感,同時又帶有寬闊的大海氣息。
得獎紀錄