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史特拉斯亞當Stratheden經典麥芽威士忌 700ml

【產品介紹】
Alex Bonthrone於1829年在Auchtermuchty鎮中心建立合法的蒸餾廠。其弟John在1857年火車開通後將原廠擴建到工業規模，直到一次世界大戰期間驟減。John的子孫於1826年決定關廠。

水質：軟水帶些許鹽味，較接近沿海特性。
大麥：採用六稜大麥(Bere)。
泥煤：全部來自奧克尼島(Orkney)，故具有海草及煙燻味(HIGHLAND PARK是奧克尼島上唯一一間蒸餾廠)。
酵母：早期由本廠培養，直到1870年才使用Cameronbridge的工業酵母。
橡木桶：雪莉桶約佔五分之一

是低地區第一家達到工業規模的蒸餾廠，由於酒質優異，即使擴廠後亦是供應不求。

自由黨政府於1908執政後，開始增加酒稅，並於一次大戰期間，大幅提高至每加侖50先令，並禁止酒商將稅轉稼消費者。而自1920年起十年間的蕭條，導致蒸餾廠由124家關到剩84家，最後的打擊來自1920年的美國實施的禁酒令，斷絕了所有海外銷售，也迫使STRATHEDEN於1926年關廠。

會員現金價： $ 超值優惠價

Alex Bonthrone於1829年在Auchtermuchty鎮中心建立合法的蒸餾廠。其弟John在1857年火車開通後將原廠擴建到工業規模，直到一次世界大戰期間驟減。John的子孫於1826年決定關廠

容量：700ml

酒精：46%

色澤：淡金色雪莉熟成

香味：有著相當輕盈柔嫩的香氣核桃、蘋果、橘皮與金吉，一些乾草香，然後浮現出蘋果，煙草，樹皮與榛果整體來說有葡萄乾的香氣。

口感：口感上是非常優秀的，有想當多的煙燻，鹹味，碘，削好的蘋果與檸檬和柚子些微的蠟感。

餘味：餘韻悠長，多了點煙燻與辛辣感。

失落的蒸餾廠公司沿革The Lost Distillery Company

蘇格蘭政府有鑑於蘇格蘭威士忌對整體經濟的重要性，故特別邀請格蘭斯哥大學知名教授Michael Moss領導一個文檔小組 (Archive Team)搜尋註明但已關廠蒸餾廠的所有完整記錄，以便重塑完整的蘇格蘭威士忌的歷史。

這個創舉及理念吸引了許多威士忌業界達人。Scott Watson及Brian Woods更出資籌組"失落的蒸餾廠"公司，不但提供巨資補助文檔小組更深入研究這些蒸餾廠的生產要素及產品。更招募了重建小組(Nose and Tasting Teams)就產品的香氣及口感特性，重新詮釋及重塑這些之名而失落的產品。由於政府的鼓勵及文檔小組的推薦，現今各蒸餾廠均樂見其成並極力配合。

歷經三年的籌備及不斷的研究測試，並由Michael Moss最後拍板定案，第一支"歐肯納吉蒸餾廠(AUCHNAGIE)"終於問市，即使產品才問市一年多，如潮水般的好評讓原本持懷疑態度的一些威士忌專家跌破眼鏡。例如麥芽狂人(Malt Maniacs) 品飲小組首席顧間Serge(Whisky Fun.com)給予最高度評價。

在上個世紀，大約有上百家的蘇格蘭麥芽威士忌蒸餾廠關廠或撤籍。這個數量約佔曾經設立於蘇格蘭的麥芽威士忌蒸餾廠的半數。全球經濟衰退；過量生產；世界大戰及禁酒令都導致這些蒸餾廠的關廠。這期間許多曾經輝煌璀璨；深受喜好而獨特的品牌亦隨之失落了。

"失落的蒸餾廠"是一家有組織規劃；分工細緻的威士忌生產公司。我們有傲人的工藝技術及為追求品質而絕不妥協的決心。為了追尋及重現這些已消失久遠的蒸餾廠的璀璨傳奇，我們的文檔小組拼湊所有的枝微細節以追尋這些蒸餾廠在輝煌時期的獨特風味及口感；我們所特聘的味嗅覺專家及威士忌小組根據這些寶貴資料重現了蒸餾廠原始而驚豔的風格並呈現供您的鑑賞。

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