雲頂(Springbank)──翻閱任何中外威士忌專書、瀏覽任何威士忌達人網頁,你永遠不會陌生的第一品牌。自1828年創立於蘇格蘭坎培爾鎮,雲頂威士忌堅守古老製酒傳統,自發酵、蒸餾到儲存幾乎全手工打造,所有作品不冷凝過濾亦不加焦糖著色;為維繫近200年來不變的正統風味,廠方甚至不惜成本採100%人工翻麥、地板發芽,得出最佳麥芽原料。追求道地的決心堅若磐石,使雲頂威士忌品質遠非時下一般機械量產麥芽所能比擬,贏得全球威士忌權威、收藏家一致青睞。「看一個男人的品味,除了書櫃,還有酒櫃。」當一瓶行家競逐的雲頂威士忌躋身其間,毋須多餘言語,不凡眼光早已深印眾人心底!