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威海指南針香香樹The Spice Tree 700ml

700ml / 46%

3種橡木桶的獨特結合；1st-fill、2nd-fill 美國白橡木波本桶以及法國Vosges森林195年的法國橡木。

各種不同樹種的結合，創造出豐富而甜美的口感，各式香料、香草及皮革，無拘無束放肆狂奔。

• 使用違反蘇格蘭威士忌規定的「橡木條後熟成法」引發喧然大波，被要求不得使用蘇格蘭威士忌的名稱並被強制下架的爭議威士忌。
• 新一代的香香樹使用三種不同烘烤程度的「混血桶」進行後熟成，造就出更多層次且多元的風味。
• 不添加焦糖，不經冷凝過濾。
• 2012年威士忌聖經95分，並獲得年度最佳蘇格蘭純麥威士忌殊榮。

會員現金價： $ 會員優惠價

挑戰禁忌、獲獎破100面的怪才威士忌
威海指南針Compass Box榮獲6屆全球年度創新改革家大賞(Innovator Of The Year)；而首席調酒師約翰．葛雷司 (John Glaser) 則成為業界公認而受尊敬的威士忌大師。

而全球知名威士忌大師Michael Jackson喝過Compass box後，忍不住讚嘆Compass box為「引領未來的指南針A Direction For The Future！」

堅持與突破造就不凡
威海指南針Compass Box有許多堅持，包含全系列產品不添加焦糖以保持原色，不經冷凝過濾以保持原味，小批量生產，並堅信威士忌的風味才是關鍵，不迷信年份。

威海指南針Compass Box同時也不斷突破，嘗試各種不同橡木桶的可能組合，嘗試推出罕見的蘇格蘭純穀物威士忌，嘗試革新蘇格蘭威士忌的製程，這些挑戰，都是希望開拓蘇格蘭威士忌的可能性。