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格蘭愛琴12年單一純麥威士忌 700ml
【產品介紹】
這是由一間很少人知道的傳統蒸餾廠製作出的非凡而具有特色的斯貝河畔麥芽威士忌,毛腳燕們還繞著蟲池點水飛翔,直到1960年代猜開始有這間酒廠的單一麥芽威士忌裝瓶銷售,橘子般的水果風味是新酒中呈現的特色風味,這是來自於長時間精確發酵的結果,也很容易感受到斯貝河畔威士忌特有的果香與甜味,酒齡12年的這款酒曾經得到2005年國際葡萄酒與烈酒大賽的銀牌。

斯貝河畔儼然已經成為蘇格蘭威士忌的代名詞,此區密佈許許多多的蒸餾廠,斯貝河豐沛與純淨的水源,其實只是在這精華區發揮了畫龍點睛的效果,優良的地形及氣候,非常適合生產威士忌,相較於傳統高地與離島的強勁風格,這裡的威士忌普遍帶有豐富的果香花香與濃郁的麥芽甜味,口感相當圓潤清爽。

格蘭愛琴(Glen Elgin)蒸餾廠位處斯貝河畔區的埃爾金小鎮附近,雖然知名度不大,但卻是頂尖的蒸餾廠,這是一個充滿香氣的世界,各種花香、柔軟果香和複雜的層次,呈現出優美的深度,彷彿將斯貝河那種端莊又害羞的分為集結一身
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斯貝河畔區的埃爾金小鎮

呈現出優美的深度

容量:700ml
酒精:43%
色澤:飽滿的金色
香味:甜,杏仁,或是杏仁糖 有些柳橙汁的感覺,一點點鋸開木頭的味道。加水稀釋後出現斯貝河畔威士忌特色的酯類香氣、堅果油性、奶油脂味、蝦餅依次呈現,還有淡淡的新鮮梨子與一絲蒸氣般的煙燻,綿密感。
口感:愉悅而飽滿的口感,甜而轉乾澀的口感帶出些微酸度,相當平衡。
餘味:乾澀,平衡。
建立於西元1899年,剛好碰上經濟衰退的浪潮,導致往後六年間在斯貝河畔區沒有任何新酒廠的成立。1930年前隸屬於蘇格蘭蒸餾者公司(Scottish Malt Distillers)旗下,由於酒廠完全使用水車作為動力來源,直到1950年才接電,酒廠原有的兩座蒸餾器在1960年代擴充至六座。
這是由一間很少人知道的傳統蒸餾廠製作出的非凡而具有特色的斯貝河畔麥芽威士忌,毛腳燕們還繞著蟲池點水飛翔,直到1960年代猜開始有這間酒廠的單一麥芽威士忌裝瓶銷售,橘子般的水果風味是新酒中呈現的特色風味,這是來自於長時間精確發酵的結果,也很容易感受到斯貝河畔威士忌特有的果香與甜味,酒齡12年的這款酒曾經得到2005年國際葡萄酒與烈酒大賽的銀牌。
得獎紀錄